Restaurant Manager

Mulya Fajar Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Tomohon, Sulawesi Utara. Kami mencari kandidat dengan visi dan keterampilan untuk mengelola restoran kami dengan baik dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin operasi harian restoran, memastikan pelayanan yang berkualitas, dan mengelola tim dengan efektif. Jika Anda memiliki minat untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat mengajak Anda untuk melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemenuhan pesanan pelanggan.
• Memastikan pelayanan berkualitas dengan menjaga standar kebersihan dan keselamatan.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan memberikan layanan yang ramah dan profesional.
• Mengelola tim dengan efektif, memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.
• Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan dengan mengembangkan menu dan promosi.
• Memantau dan melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.
• Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat staf dan pelanggan.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait