Deputy Chef

Den Urban Dinamis · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Den Urban Dinamis, sebuah restoran modern yang berlokasi di pusat kota Madiun, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan, dan kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan keamanan dan kualitas makanan dengan mematuhi semua regulasi dan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan baku berkualitas tinggi.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim koki bekerja secara efisien.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan preferensi pelanggan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Memimpin tim kokiMengembangkan menuMemastikan keamanan dan kualitas makananMengelola inventaris bahan bakuMelatih dan mengembangkan timBerkomunikasi dengan pemasok dan vendorMengelola jadwal kerjaMemantau kinerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait