(Hybrid) Sous Chef

CV Kreasi Lestari · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
CV Kreasi Lestari sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memasak, mengelola stok, dan bekerja dalam tim. Lokasi kerja adalah hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor dan di lokasi dapur kami di Pontianak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan menu yang ditetapkan.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di perguruan tinggi terakreditasi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SSP) adalah plus.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di dapur).

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metode.Mengelola stok bahan makanan dan mengatur inventaris.Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait